Овощной суп – одно из лучших диетических блюд, богатое витаминами, хорошо усваивается организмом и очень простое в приготовлении. Основа полезного и вкусного овощного супа – свежие и качественные продукты.
Любая хозяйка, отправляясь в магазин или на рынок, составляет список необходимых продуктов для ее кулинарных решений. Но иногда в одном супермаркете нет всех товаров или они недостаточно хороши. Мы предлагаем более универсальный и современный подход к выбору овощей – готовый набор продуктов. Вам не нужно думать, где купить, какого качества продукция, вам привезут лучшие продукты на дом (что экономит время) и вам остается только сварить блюдо.
Базовый набор овощей следующий:
Из этих продуктов уже можно сварить прекрасный суп с ароматным овощным бульоном. Для разнообразия и вариативности первого блюда выберите дополнительные продукты:
В зависимости от пропорций и процесса приготовления, могут получиться совершенно разные виды супов.
Репчатый лук | Основа многих первых блюд во всем мире. Его пассируют, добавляют в сыром или маринованном виде. Свежий лук имеет приятный, немного резкий запах. Шелуха без темных пятен, плотная и без трещин. В разрезе мякоть плотная и сочная. |
Морковь | Полезный корнеплод, который насыщает бульон нежным вкусом и придает приятную сладость блюду. Морковь должна быть ровной, без трещин, темных пятен или вмятин. Аромат легкий и свежий. Морковь должна быть абсолютно сухой и без светлых побегов. |
Брокколи | Лучший диетический продукт. Брокколи прекрасно подходит для супов, дает зеленоватый цвет блюду. Овощ без особого запаха, соцветия должны быть зеленые с желтоватыми включениями, стебель плотный и мясистый. |
Картофель | Картофель на суп – особое дело. Нужно выбрать плотный, крахмалистый сорт. Подойдет желтоватый картофель, без трещин и зеленых боков. Клубни должны быть ровные, схоже размера, не вялые. |
Чеснок | Чеснок – одна из лучших специй в кулинарии. Он усиливает вкус других продуктов, добавляет остроту. Хороший чеснок имеет светлую, красивую кожуру, приятный аромат. При очистке зубчики ровные, без темных пятен и разломов. Легко чистится, плотный и белый. |
Наш интернет магазин предлагает большой выбор продуктов питания наивысшего качества. Для сохранения времени и сил, мы доставляем наборы овощей для стандартных блюд. Все составляющие перебираются вручную и доставляются с выдержанными нормами. Мы заботимся о здоровье и удовольствии наших покупателей.
Приятного аппетита!