Дата Масленицы зависит от даты Пасхи, она начинается за восемь недель до Великодня. До принятия христианства Масленицу праздновали в день весеннего равноденствия. В течение недели Масленицы следует веселиться, танцевать, освобождаться от ненужного хлама. По традиции нужно было сжечь старые вещи...
Тирамису — невероятно вкусный итальянский десерт. Его готовят из пропитанных кофе бисквитов или как в нашем случае с печеньем Савоярди на которые следует нанести толстый слой крема Маскарпоне, яичных желтков и сахара. Все посыпают какао. Иногда можно встретить вариант Тирамису,...
Сладкий картофель, он же батат — овощ, который не все любят, так как не очень хорошо его знают. Но его обязательно стоит включить в свой рацион, так как разнообразие – основа здорового питания! Сладкий картофель богат сложными углеводами, каротиноидами, различными...
Овощной салат «Оливье» очень популярное блюдо в Украине, особенно в праздничные дни. Он на ряду с мандаринами и шампанским является неформальным символом Нового года. Конечно, как и в случае с другими блюдами, этот рецепт бывает во многих вариациях и хотя...
Гуакамоле — чрезвычайно вкусная и простая в приготовлении паста из спелого авокадо. Его очень любят в Мексике и скорее всего, каждый, кто хоть раз сталкивался с мексиканской кухней, слышал об этом. Гуакамоле ели еще во времена ацтеков, они называли его...
Мы редко используем физалис в кулинарии. И зря, ведь он отлично подходит для выпечки. Попробуйте приготовить с ним фокаччу - это очень вкусное и простое блюдо. Ингредиенты для фокачча Ингредиенты Количество Физалис 100 грамм Мука 250 грамм Дрожжи 7 г...
Нежный, сливочный и сытный грибной суп есть практически в любом ресторане. Это первое блюдо полюбилось многим гурманам и сегодня существует сотни рецептов с уникальными составами и экзотическими ингредиентами. Но традиционно самый вкусный и универсальный суп получается из базовых продуктов, которые...
Ни для кого не секрет, что овощи должны составлять до 80% рациона. Различные салаты, горячие первые и основные блюда из овощей насыщают тело витаминами и клетчаткой, улучшают пищеварение и помогают клеткам очиститься от токсинов. К тому же, такая кулинария очень...
Тосты с овощами – это легкий универсальный завтрак. Готовится очень быстро, можно экспериментировать с начинкой и каждый день баловать себя новым завтраком. Люди ведущие спортивный образ жизни могут легко посчитать КБЖУ готовя тосты с овощной начинкой. Тостами легко накормить всю...
Борщ – одно из любимых блюд во всем мире Как искусно готовят борщ в Одессе, знает любой, кто хоть раз его пробовал. Традиционное первое блюдо любят не только на Родине, но и далеко за ее пределами. Вариантов приготовления этого блюда...