Что приготовить на романтический ужин

Хочется порадовать свою половинку романтическим ужином? Тогда продумайте заранее меню. Конечно, можно приготовить обычные котлеты с пюре или даже заказать пиццу, но 14 февраля все же предполагает более изысканные блюда. Например, салат из экзотических фруктов от онлайн магазина OtValentiny. В этом случае вам даже не придется тратить время на дорогу и поиск качественных ингредиентов, мерзнуть в плохую погоду. А мы гарантируем, что все фрукты будут свежими и вкусными.

Можно купить клубнику в Одессе и подать ее со взбитыми сливками. Это блюдо наверняка получится даже у начинающего кулинара. Хотите удивить свою половинку? Приготовьте салат из экзотических фруктов в сиропе с корнем имбиря.

Рецепт приготовления салата для романтического ужина

Ингредиенты:

• клубника - 2 стакана;
• апельсин - 1 штука;
• киви - 2 штуки;
• манго - 1 штука;
• небольшой ананас - штука;
• груша - 1 штука.;
• сахар - 2 столовых ложки
• мята - несколько веточек;
• корень имбиря - 3 см;
• цедра 1 лимона.

Приготовление:

Все фрукты, кроме клубники, нарезать довольно крупными кусочками. Корень имбиря мелко нарубить. В зависимости от размера, клубнику разрезать на 2 или 4 части. Приготовить сироп из 100 гр воды, сахара и цедры лимона, доведя его до кипения. Помешивайте, пока не растворится сахар. Сняв с огня, добавьте рубленый имбирь и пару веточек мяты. Несколько листиков оставьте для украшения.

Сложите в большую чашу все фрукты, залейте охлажденным сиропом и аккуратно встряхните или перемешайте силиконовой лопаточкой. Переложите в салатник и поставьте в холодильник на 1-2 часа. Перед подачей к столу еще раз перемешайте и украсьте мятой.

Не хотите ограничиться десертом и считаете, что сначала нужно подать более калорийное блюдо? Ваш мужчина наверняка оценит стейки на косточке, маринованные в пряных травах.

Стейк, маринованный в пряных травах с корнем имбиря и петрушки

Ингредиенты:

• стейки из свинины - 2 штуки;
• корень имбиря - 2 см;
• корень петрушки - 3 см;
• розмарин - небольшая веточка;
• пряные травы;
• оливковое масло - 4 столовых ложки;
• соль - по вкусу.

Приготовление:

Корень имбиря и петрушки мелко порубить. Залить их двумя ложками оливкового масла. Растереть в руках несколько розмариновых иголочек и вместе с солью добавить в маринад. Дать ему настояться.

Смазать маринадом стейки и отправить их в холодильник, накрыв пищевой пленкой, на несколько часов. Жарить сначала на сильном огне, потом убавить температуру до умеренной. В этом случае стейк будет более сочным. При подаче украсить мятой и сбрызнуть соком лимона или лайма.

Рецепт маринада можно изменить по своему вкусу. Например, вместо соли использовать соевый соус, добавить дижонскую горчицу или даже острый перец, если ваш любимый любит острые блюда. Этот рецепт хорош тем, что все можно приготовить заранее, а 14 февраля только сделать салат и поджарить стейк. Не бойтесь, если мясо простоит в холодильнике даже сутки - его вкус только улучшится.

Не забудьте красиво сервировать стол и создать приятную атмосферу, особенно, если это ваш первый романтический ужин.

Купить экзотические фрукты, овощи и зелень с доставкой вы можете в интернет магазине OtValentiny. Готовьте с любовью, и пусть у вас все получится.