Каждый из нас старается купить овощи и фрукты, чтобы включить их в свой рацион. И это правильно!
Среди них есть те, которые могут долго не портится и сохранять все полезные свойства при правильном хранении. Но что следует знать, чтобы они были пригодны для употребления в пищу максимально долго? Где лучше всего в Одессе купить фрукты и овощи? Какие продукты любят темные, сухие места, а какие должны лежать на солнечной столешнице? Как хранить бананы или салат? Какие из них следует хранить в холодильнике, а какие нет?
Как купить фрукты и овощи в Одессе, которые точно будут долго храниться?
Если вы хотите купить фрукты и овощи самые свежие, самые спелые, самые полезные, вам стоит делать покупки в магазине «От Валентины». Покупая фрукты и овощи у нас, вы можете быть уверены, что все продукты у нас не только свежие, но и дешевле, чем в супермаркете. За качество мы отвечаем лично!
При покупке всегда следите за тем, чтобы фрукты были твердыми, цвет ровным. Поврежденная кожура продукта позволяет бактериям проникать внутрь, вызывая плесень.
Делайте покупки вдумчиво и не выбирайте фрукты или овощи, которые вам не нравятся. Старайтесь купить овощи в том количестве, которое вам нужно, чтобы продукты не лежали на кухне неделями и не портились.
Правильное хранение овощей и фруктов позволяет значительно продлить их свежесть
Как правильно хранить фрукты и овощи:
- Экзотические фрукты (бананы, авокадо, ананасы, манго) хранятся в сухих и теплых местах. Они останутся свежими долго если хранить их в корзине или миске, но не в холодильнике.
- Цитрусовые можно хранить как в холодильнике, так и вне его. Они остаются свежими на кухонном столе до 2 недель.
- Нежные фрукты (клубника, малина) должны храниться в холодильнике. Важно не очищать их от плодоножек и не мыть. Мы делаем эти действия непосредственно перед подачей на стол. Также помните, что их нельзя заворачивать в фольгу и не закрывать в герметичные контейнеры.
- Яблоки и груши следует хранить в воздушной корзине или контейнере. На подоконнике или столешнице, куда попадают солнечные лучи, они созревают, становятся слаще.
- Помидоры не стоит хранить в холодильнике, они любят комнатную температуру.
- Морковь остается свежей при температуре около 10 градусов. Хранить ее лучше всего в прохладном и темном подвале.
- Картофель — это продукт, который любит темные и сухие места. Дольше всего он остается свежим в кладовой и в шкафчике под раковиной. Доступ к свету вызывает более раннее появление всходов.
- Лук дольше всего остается свежим в темном и прохладном месте.
- Зеленые овощи (брокколи, спаржа, салат, огурцы) хранят в холодильнике. Положите салат на бумажную салфетку, а другой накройте сверху.
- Чеснок сохраняется длительное время при хранении в обычной пластиковой таре в прохладном сухом месте.
