Uk
Ru
0
Каталог
Картофельный гратен — блюдо, изобретенное французскими кулинарами еще в 18-м веке. Это тонко нарезанный картофель, который томится в сливках и молоке, иногда с сыром, до золотистой корочки, в посуде, натертой чесноком. Особенно вкусным, нежным и рассыпчатым получается гратен из молодого картофеля.
Предлагаем вам простой и проверенный рецепт гратена из картофеля OtValentiny. По этому рецепту у вас получится отличный ужин для всей семьи.
Добавьте к сливкам соль, перец, мускатный орех и в конце измельченный чеснок, чтобы гратен имел приятный и острый аромат.
После можно укладывать картошку слоями:
Поставьте форму в духовку, разогретую до 180 °C. Для запекания хватит около 50 минут. Сверху картофеля должна образоваться румяная корочка из сыра.
Получается очень вкусное блюдо, идеально подходящее для домашнего семейного ужина. Подавать его стоит горячим, посыпав свежей зеленью. Кстати, гратен из картошки сочетается с легкими салатами и мясными блюдами.
Если раздумываете над другими идеями для летнего ужина из сезонных продуктов, рекомендуем наш рецепт окрошки для жаркого дня.
У нас можно заказать зелень с доставкой, овощи и все, что вам понадобится для кулинарных радостей.
