Uk
Ru
0
Каталог
Любите необычные зимние заготовки? Попробуйте огурцы с соусом чили на зиму — это идеальный баланс сладости, пикантности и остроты. Рецепт огурцов с кетчупом чили популярен уже много лет, и не зря: заготовка простая, а результат — вкусные, маринованные, хрустящие огурчики в кетчупе, которые отлично подходят и к мясу, и к картошке, и просто с хлебом.
Для приготовления подойдут свежие огурцы, например, сорт огурец Родничок, и не забудьте добавить к ним местный ароматный чеснок.
Ингредиенты для маринада огурчиков в кетчупе:
Если вы консервируете огурцы с кетчупом чили и хотите получить более острые нотки — добавьте пару кружочков острого перца в каждую банку. Такой маринад можно использовать и для других овощей.
Огурцы с соусом чили — это не просто заготовка, а целый гастрономический праздник. Идеальный вариант, если вы хотите разнообразить свою консервацию. Попробуйте — и ваши гости будут спрашивать рецепт!
