Чим корисні горішки?

Горіх – це сухий плід, що складається з одного або двох їстівних ядер усередині твердої оболонки. Приклади включають:

• Кешью

• Миндаль
• Кедрові горішки
• Макадамія
• Бразильські горіхи
• грецька
• Фундук
• Пекан
• Фісташки.

До речі, арахіс хоч і відноситься до бобових, але його зараховують теж до горіхів, оскільки він має багато подібних показників з дерев'яними «родичами». А купити горіхи в Одесі можна в інтернет магазині OtValentiny.

У результаті досліджень також було доведено, що якщо ви почнете регулярно додавати горіхи до свого раціону, то вони сприятимуть зниженню ваги. У рамках здорового харчування цей продукт допомагає прибирати зайві сантиметри на животі та талії, і відповідно знижує ризик таких захворювань, як діабет чи серцева недостатність. А ще горіхи дуже корисні для мозку.

Поживні речовини горіхів

Загалом усі горіхи мають дуже схожий набір макроелементів (білків, вуглеводів та жирів). Горіхи містять близько 29 кДж енергії на грам і містять:

• Багато поліненасичених жирів (в основному волоських горіхів) з низьким вмістом насичених жирів;
• Дієтичний білок, отже, хороша альтернатива тваринним білкам;
• Деякі горіхи також багаті на аргінін, який підтримує здоров'я кровоносних судин;
• Величезна кількість харчових волокон, що вкрай корисно для системи травлення;
• Фітохімічні речовини, які діють як антиоксиданти;
• Вітаміни E, B6, B1, B2, B3 фолієву кислоту, мінерали, такі як магній, цинк, залізо, кальцій, мідь, селен, фосфор та калій.

І що важливо в горіхах немає шкідливого холестерину.

Горіхи мають ряд переваг для здоров'я людини завдяки унікальному складу поживних речовин, а саме:

• допомагають із регулюванням ваги;
• знижують ризик захворювань серця;
• зменшує ймовірність появи діабету.

Дієтологи рекомендують дорослим щоденне споживання 30 г горіхів з метою різноманітності харчування. Не менш корисні горіхи та дітям.

Користь горіхів для дітей

Особливу цінність горіхи представляють для дітей завдяки амінокислотам, що містяться в них, і збалансованому набору мікроелементів. Жири представлені у вигляді ненасичених жирних кислот. Почесне місце також відводиться омега-3 кислотам, які відповідають за правильне функціонування нервової системи та мозку. Весь цей набір дуже важливий у період розвитку та зростання дитини.

Один із незамінних продуктів для зміцнення дитячого імунітету – це горіхи. І хоча у всіх подібний склад, але кожен вид має певні корисні властивості:

1. Волоські горіхи допомагають нормалізувати травлення.
2. Фундук сприятливо впливає на роботу серцевого м'яза, попереджає анемію.
3. Арахіс допомагає розвитку нейронів та сприяє прискоренню розумових процесів.
4. Міндальні горіхи містять елементи, які сприяють розвитку внутрішніх органів.
5. Кешью має протизапальний ефект і зміцнює зуби.
6. Кедрові горішки перед сном заспокоюють і сприяють дитячому спокійному сну.

Як горіхи впливають на масу тіла

Хоча горіхи дуже багаті на жири та калорії, їх вживання не пов'язане зі збільшенням ваги.

Горіхи допомагають регулювати вагу кількома способами:

1. Жири, що містяться в горіхах, не повністю перетравлюються та засвоюються організмом. Дослідження показують, що засвоюється від 68% до 94% жирів з горіхів.
2. Вживання горіхів викликає почуття ситості та пригнічує голод чи бажання поїсти. В результаті скорочується їда. Цей ефект зумовлений вмістом у горіхах білків, жирів та клітковини.
3. Включення до раціону горіхів може збільшити кількість спалюваної енергії на їх перетравлення.

Нижче всмоктування жирів, менше споживання їжі і більша витрата енергії в сукупності сприяють регулюванню ваги горіхами.

Рекомендована щоденна порція горіхів

Дієтологи рекомендують щодня з'їдати дорослій людині приблизно жменю горіхів. Оскільки всі горіхи дуже схожі за вмістом поживних речовин, в здорову дієту можна включати різні види. Це дорівнює приблизно:

• 30 мигдальних горіхів
• 10 бразильських горіхів
• 15 кешью
• 20 штук фундука
• 15 макадамій
• 15 горіхів пекан
• 2 столові ложки кедрових горіхів
• 30 фісташок
• 10 цілих волоських горіхів
• невелика жменя арахісу

Їжте завжди тільки якісні горіхи, вони не повинні бути прелими, тільки чисті, свіжі горіхи принесуть користь вашому організму. У нашому інтернет магазині горіхи завжди відмінної якості, ми пропонуємо великий вибір горішків на будь-який смак. У нас ви можете оформити замовлення горіхів з доставкою, наприклад, горіхи макадамія купити в Одесі, тоді додайте цей товар в кошик і підтвердіть замовлення.