Кожен з нас намагається купити овочі та фрукти, щоб включити їх у свій раціон. І це правильно!
Серед них є ті, які можуть довго не псуватися і зберігати всі корисні властивості при правильному зберіганні. Але що слід знати, щоб вони були придатні для споживання максимально довго? Де найкраще в Одесі купити фрукти та овочі? Які продукти люблять темні, сухі місця, а які мають лежати на сонячній стільниці? Як зберігати банани чи салат? Які з них слід зберігати у холодильнику, а які ні?
Як купити фрукти та овочі в Одесі, які точно довго зберігатимуться?
Якщо ви хочете купити фрукти та овочі найсвіжіші, найстигліші, найкорисніші, вам варто робити покупки у магазині «OtValentiny». Купуючи фрукти та овочі у нас, ви можете бути впевнені, що всі продукти у нас не тільки свіжі, але й дешевші, ніж у супермаркеті. За якість ми відповідаємо особисто!
При покупці завжди слідкуйте за тим, щоб фрукти були твердими, колір рівним. Пошкоджена шкірка продукту дозволяє бактеріям проникати всередину, викликаючи цвіль.
Робіть покупки вдумливо і не вибирайте фрукти чи овочі, які вам не подобаються. Намагайтеся купити овочі в тій кількості, яка вам потрібна, щоб продукти не лежали на кухні тижнями і не псувалися.
Правильне зберігання овочів та фруктів дозволяє значно продовжити їхню свіжість
Як правильно зберігати фрукти та овочі:
- Екзотичні фрукти (банани, авокадо, ананаси, манго) зберігаються в сухих і теплих місцях. Вони залишаться свіжими довго, якщо зберігати їх у кошику або мисці, але не в холодильнику.
- Цитрусові можна зберігати як у холодильнику, так і поза ним. Вони залишаються свіжими на кухонному столі до 2 тижнів.
- Ніжні фрукти (полуниця, малина) повинні зберігатися в холодильнику. Важливо не очищати їх від плодоніжок і не мити. Ми робимо ці дії безпосередньо перед подачею на стіл. Також пам'ятайте, що їх не можна загортати у фольгу та не закривати у герметичні контейнери.
- Яблука та груші слід зберігати у повітряному кошику або контейнері. На підвіконні або стільниці, куди потрапляють сонячні промені, вони дозрівають, стають солодшими.
- Помідори не варто зберігати в холодильнику, вони люблять кімнатну температуру.
- Морква залишається свіжою за температури близько 10 градусів. Зберігати її найкраще у прохолодному та темному підвалі.
- Картопля — це продукт, який любить темні та сухі місця. Найдовше він залишається свіжим у коморі та в шафці під раковиною. Доступ до світла викликає більш ранню появу сходів.
- Цибуля найдовше залишається свіжою у темному та прохолодному місці.
- Зелені овочі (броколі, спаржа, салат, огірки) зберігають у холодильнику. Покладіть салат на паперову серветку, а інший накрийте зверху.
- Часник зберігається тривалий час при зберіганні у звичайній пластиковій тарі в прохолодному сухому місці.
