Фруктові чіпси можна взяти з собою на прогулянку, дати дитині до школи або просто похрумтіти ввечері на своє задоволення. Мінімум калорій і максимум користі – це смачне та корисне перекушування.
Приготувати їх можна і вдома. ⠀
Не всі люблять їсти варені фрукти, а діти іноді можуть відмовлятися і від сирих. Відмінною альтернативою можуть стати чіпси із фруктів. До речі, як і свіжі фрукти, чіпси – чудове джерело клітковини та містять багато вітамінів. А ще вони підкуповують своєю хрумкістю.
Давайте для прикладу візьмемо рецепт чіпсів з яблук, за аналогією ви зможете готувати фруктові чіпси з інших фруктів, наприклад: груші, ананаса, полуниці, ківі, апельсина, банана та ін.
Однією із застав будь-якої смачної страви є якісні продукти, тому обов'язково подбайте про те, щоб купити свіжі фрукти в нашому магазині. У нас доставка фруктів щодня в офіс, додому або по будь-якій адресі, куди вам буде зручно.
Почніть з нарізки яблук якомога тонше. Ви можете використовувати будь-які сорти – жовті, червоні. зеленого, рожевого кольору. Поекспериментуйте та виберіть, які з них вам сподобаються найбільше. Не дивно, що вибране вами яблуко вплине на смак кінцевого продукту.
Для нарізки можна використовувати звичайний ніж, серцевину потрібно видалити. Форму чіпсів вибирайте на свій смак – це можуть бути кружечки або четвертинки.
У деяких рецептах яблука також можна занурити в лимонний сік, щоб запобігти потемнінню. Але вам може сподобатися підрум'янені скибочки, експериментуйте що вам більше до смаку. Ви також можете додати трохи цукру або залишити натуральний яблучний смак, особливо якщо ви вибрали солодкий сорт, він міститиме і так багато природної насолоди.
Вистеліть лист пергаментним папером, викладіть на нього яблучні кружечки і при бажанні для надання пікантного смаку можете посипати трохи кориці з цукром. Потім помістіть лист у духовку при температурі 50-60 градусів приблизно на 8 годин. Коли мине половина часу, переверніть чіпсинки. Випікайте тільки до тих пір, поки вони не підрум'яняться, не зморщиться і не згорнуться по краях. Пам'ятайте, що час приготування в духовці може бути різним, тому слідкуйте за ними приблизно кожну годину.
Коли чіпси майже готові, відкрийте дверцята духовки і дайте повністю охолонути.
Здорово якщо у вас є електросушіння, тоді ви можете готувати корисний, хрумкий перекус у ній.
Термін зберігання фруктових чіпсів 6-9 місяців. Найкорисніше використати їх у перші тижні. Правильно зберігати у герметично закритих паперових пакетах.
Якщо ви прагнете чогось хрумкого, то фруктові чіпси, запечені в домашній духовці, безперечно стануть чудовою альтернативою покупному розмаїттю.
У нас ви завжди можете купити фрукти онлайн свіжі та якісні, з яких вийдуть дуже смачні чіпси. Також дуже зручно замовити фрукти з доставкою додому, особливо зараз в умовах карантинних обмежень.