Баклажани, в народі також просто називають «синенькі» – сезонний літній овоч, який є головним героєм багатьох страв нашої регіональної кухні. Раніше ними можна було поласувати лише влітку, але завдяки вирощуванню в теплицях тепер можна купити імпортні баклажани в Одесі будь-якої пори року.
Баклажан – овоч із приємним смаком та невисокою вартістю, що дозволяє створювати безліч варіацій рецептів. Їх можна не лише готувати свіжими, а й робити багато смачних заготовок на зиму. Якщо ви плануєте купити баклажани для консервування, рекомендуємо замовити доставку додому, щоб не тягнути важкі сумки. Магазин «OtValentiny» саме те місце, де вигідний продаж овочів та фруктів оптом та в роздріб. Ви можете купити свіжі кабачки, цибуля, морква, перець, баклажани свіжі та ціна завжди буде вигіднішою ніж на ринку.
Якщо в сезон купити баклажан, місцевого вирощування, він коштуватиме 45-55 грн/кг. Якщо це імпортні овочі, то кілограм баклажан коштуватиме від 150 грн/кг. Багато наших покупців замовляють адресну доставку продуктових кошиків. Чому це зручно та вигідно:
Ви можете використати «синенькі» на кухні по-різному:
Ну і звичайно є безліч рецептів консервованих баклажанів.
Цей овоч можна приготувати різними способами: у духовці, на сковороді, у мікрохвильовій печі та на грилі. Однак перед використанням бажано очищати або вимочувати у воді баклажани. Інакше вони залишать неприємний присмак.
Для реєстрації введіть e-mail
Для входу введіть e-mail та пароль