Клубника и ее полезные свойства

Клубника давно перешла из категории сезонного угощения в разряд функционального и низкокалорийного суперфуда. Она не только вкусна, но и обладает серьезным набором свойств для поддержки здоровья. Разберемся, чем полезна клубника, как она действует на организм и почему важен ее правильный выбор.

Чем богата клубника

Свежая клубника — это натуральный источник:

• витамина C, который поддерживает иммунную систему и участвует в регенерации клеток;
• фолиевой кислоты (витамин B9), необходимой для обменных процессов;
• калия, отвечающего за здоровье сердца и стабильную работу сосудов;
• антиоксидантов и полифенолов, которые защищают клетки от воспаления и преждевременного старения.

Благодаря высокому содержанию пищевых волокон, клубника также способствует очищению организма и активизирует противовоспалительные процессы. При этом у ягоды низкий гликемический индекс и минимальная калорийность (в среднем — около 30 ккал на 100 г).

Польза клубники для организма: не только витамины и минералы

Регулярное употребление клубники может положительно влиять на:

• поддержку обмена веществ;
• укрепление сосудов;
• снижение стресса и нервной возбудимости;
• профилактику заболеваний сердечно-сосудистой системы.

Для мужчин ягода важна как продукт, поддерживающий сосудистый тонус и общее самочувствие, а для женщин — как натуральное средство для улучшения красоты кожи и сохранения баланса витаминов в организме. Поэтому клубнику можно уверенно отнести к тем продуктам, которые одинаково полезны для мужчин и женщин.

Почему клубника бывает безвкусной

Вкус ягоды зависит не только от сорта, но и от условий выращивания. Причина, почему клубника безвкусная, чаще всего кроется в раннем сборе, транспортировке и использовании стимуляторов роста. Именно поэтому важно покупать её у надёжных поставщиков, которые соблюдают сезонность и минимизируют химическую обработку.

Как выбрать сладкую клубнику

Обратите внимание на такие признаки:

• насыщенный красный цвет;
• цельная и плотная мякоть (без белых прожилок);
• свежий, естественный аромат;
• зелёные, не засохшие чашелистики.

Такой подход поможет понять, как выбрать сладкую клубнику — без необходимости пробовать каждую.

Когда лучше есть клубнику

В идеале, в первой половине дня, отдельно от основных приемов пищи, чтобы витамины усваивались лучше. Летом, в сезон, ягода наиболее полезна — ее состав максимален, а вкус насыщен. Особенно в свежем виде, без сахара и термической обработки.

Кстати, клубника входит в наш новый обзор — “Топ-5 фруктов и ягод, снижающих стресс”. Если вы ищете продукты, которые помогают справляться с нервной нагрузкой — обязательно загляните в него.

OtValentiny — ваш поставщик здоровых продуктов с доставкой

Задаваясь вопросом, где купить вкусную клубнику, советуем не экспериментировать, а доверять проверенным поставщикам свежих овощей, фруктов и ягод. В магазине otValentiny доступна к заказу клубника на дом — зрелая, ароматная и без нитратов.

В ассортименте также другие ягоды свежие с доставкой. Решив заказать голубику и другие сезонные позиции у нас, вы приобретаете качественный товар с быстрой доставкой на дом.

С otValentiny вы получаете отборную клубнику и другие свежие ягоды точно в срок!