Uk
Ru
0
Каталог
Взимку хочеться порадувати себе не лише бананами чи яблуками, а й чимось екзотичнішим. Всі ми знаємо, які фрукти корисні взимку - ті, в яких більше вітаміну С, щоб стимулювати і підтримувати імунітет, але найсмачніші тропічні фрукти теж містять максимум корисних речовин і вносять різноманітність до раціону. Ми склали список із найкорисніших екзотичних фруктів для цієї зими. А також розповідаємо такі екзотичні фрукти і те з них готувати.
Це тропічний фрукт, який ще називають "фруктом пристрасті" або "пасифлорою". Він за своїми смаковими якостями схожий на маракуйю. Цей фрукт має жовту шкірку, а його м'якоть нагадує желе з чорним їстівним насінням. М'якуш гранадили має солодкий смак і аромат. У складі гранадили багато вітамінів та мінералів, а особливо вітаміну K, С, РР та групи В.
Тропічний фрукт із соковитою, солодкою та ароматною м'якоттю. Смак манго може змінюватись в залежності від сорту. Загальні риси смаку манго включають насолоду, ніжність та приємну кислинку. М'якуш манго може бути як маслянистою і терпкою, так і соковитою, освіжаючою.
Залежно від сорту манго, його м'якуш може бути помаранчевим, жовтим або навіть червоним. Зрілі манго мають більш солодкий смак і приємніший аромат, ніж тверді та зелені – таким плодам краще ще полежати на столі та дозріти. Люди часто вживають манго у свіжому вигляді, додають його до салатів, десертів або готують із нього фреші та муси.
Якщо вас цікавить які вітаміни містить манго – то запам'ятайте 4 найголовніші: B, C, A, E. А також магній, цинк та залізо.
Кумкват - це невеликий фрукт виду цитрусові, який зазвичай їдять повністю, включаючи шкірку і не розрізаючи на часточки. Його розмір та форма нагадують мініатюрні апельсини. Особливість кумквату полягає в тому, що його шкірка солодка, а м'якуш кислий, і таким чином створюється цікавий баланс смаків.
Щоб зрозуміти, як є кумкват, просто помийте його, а потім повністю поміщайте в рот. Ви можете відчути насолоду від шкірки та кислоту з м'якоті. Спробуйте кілька кумкватів одночасно, щоб повністю насолодитися їх особливим смаком. А якщо хочете зрозуміти, який цитрусовий фрукт найкорисніший, то можете спробувати порівняти кумкват з іншими фруктами: мандаринами, апельсинами, грейпфрутами.
Кумквати також можуть використовуватися у приготуванні страв, наприклад, як декоративний елемент у салатах або компотах. Однак найкраще є їх просто свіжими – так вони смачніші та корисніші.
Якщо ви вибираєте, які фрукти можна їсти взимку і які з них найсмачніші, зверніть увагу на просту та доступну екзотику – ананас. Ананаси в Одесі можна купити в магазині OtValentiny за вигідними цінами або додати його фруктовий подарунковий набір, щоб оригінально презентувати у вигляді подарунка.
В ананасах міститься речовина бромелайн – це унікальний фермент, що міститься, який допомагає засвоювати білки та має протизапальні властивості. Він також може бути корисним для здоров'я суглобів. Крім того, ананаси багаті на дієтичні волокна, які підтримують здоров'я шлунка і кишечника, допомагають стабілізувати вагу і підтримують оптимальний рівень цукру в крові.
Екзотичний фрукт, який часто використовується в десертах та напоях. Маракуя володіє унікальним поєднанням солодкого і кислого смаку, інтенсивним, ароматним запахом, який надає стравам з неї особливий, відомий присмак.
У маракуї є вітамін C, який є антиоксидантом та підтримує імунну систему. Він також сприяє загоєнню тканин та формуванню колагену, що відповідає за молодість нашої шкіри. Також цей фрукт багатий на клітковину, яка корисна для травлення і допомагає підтримувати нормальний рівень холестерину.
Маракуйя може вживатися у свіжому вигляді, додаватися до салатів, використовуватися в десертах, а також при приготуванні соків, мусів та фруктових коктейлів.
