Uk Ru
Вхід
0
Каталог

Каталог продукції:

Меню:

Особистий кабінет:

Головна Рецепти Як приготувати олів'є із крабом?

Як приготувати олів'є із крабом?

Овочевий салат «Олів'є» є дуже популярною стравою в Україні, особливо у святкові дні. Він поруч із мандаринами та шампанським є неформальним символом Нового року. Звичайно, як і у випадку з іншими стравами, цей рецепт буває в багатьох варіаціях і хоча спосіб приготування традиційного Олів'є трохи відрізняється від цього овочевого салату, його смак не менш чудовий.

Для приготування вам знадобиться:

  • Картопля — 5-6 шт середнього розміру;
  • Морква - 3 шт;
  • Яйця - 4 шт;
  • Солоні огірки - 3 шт;
  • Цибуля — половинка (за бажанням);
  • Зелений горошок - 1 баночка;
  • Консервовані краби — 1 баночка (250 г);
  • Зелене яблуко (Симиренко) - 1 шт;
  • Сік лимона — 0,5 ч. ложки;
  • Майонез - 200 г;
  • Сіль перець - за смаком;
  • Зелень для прикраси.

Підготовка:

  1. Помийте картоплю і моркву, відваріть їх у шкірці, додавши в каструлю пів чайної ложки солі.
  2. Вимийте та відваріть яйця.
  3. Після охолодження наріжте кубиками варені овочі та яйця. Так само наріжте огірки, зелене яблуко, цибулю (дрібно). >
  4. М'ясо краба дістаньте з баночки і також наріжте на кубики.
  5. Змішайте з овочами м'ясо, зелений горошок консервований, сіль, перець, лимонний сік для підсилення смаку.
  6. Все акуратно перемішайте, щоб інгредієнти зберігали форму та заправте майонезом, важливо, щоб він був смачним та якісним.
  7. Залишіть просочитися на кілька годин у холодильнику.

Продукти для цього рецепту люб'язно надає наш магазин OtValentiny. Ви можете особисто відвідати нас або замовити доставку продуктового кошика адресно.

Прикраса салату

Щоб ваш салат Олів'є був не лише смачним, а й виглядав апетитно, вишукано та привабливо, варто приділити увагу прикрасі. Декорування страв - це мистецтво, яке надасть їм потрібний характер відповідного приводу. Для прикраси крабового Олів'є чудово підійде салат фризе, його гілочки чимось нагадують ялинку, що буде актуально до Новорічного столу. Ну і як же без ароматного кропу? Варто поекспериментувати при оздобленні салатів, давши волю фантазії. Тоді вдасться створити щось справді оригінальне!

Салат олів'є з крабом

Як приготувати олів'є із крабом?
Як приготувати олів'є із крабом?
  • Картопля (1 кг)
    0.5 шт.
  • Морква (1 кг)
    0.3 шт.
  • Яйця курячі білі, 10 шт
    1.0 шт.
  • Горошок зелений Гурман "Дара" 460 г
    1.0 шт.
  • Майонез Hellmanns 340 мл
    1.0 шт.
271.50 грн

Нові статті