Uk
Ru
0
Каталог
Кабачки з помідором і сиром – це один із найпростіших варіантів смачної та легкої страви на щодень. Вечеря з кабачків виходить соковитою, ароматною і належить до раціону правильного харчування. Якщо ви думаєте, що приготувати з кабачків швидко та смачно, цей рецепт – один із найуніверсальніших і найзрозуміліших.
Овочі, запечені в духовці, вимагають мінімум зусиль. В основі – молоді кабачки та свіжі помідори. Всі інгредієнти можна замовити в OtValentiny з доставкою по Одесі – це зручно для повсякденного приготування.
Перед тим як запекти кабачки з помідорами та сиром, підготуйте наступні інгредієнти:
Кабачки краще обрати щільні, без великого насіння. Вони добре тримають форму після запікання. Стиглі свіжі помідори додають соковитості, а сир формує апетитну скоринку та поєднує всі інгредієнти в одну страву.
Спочатку вимийте кабачки та помідори, потім наріжте їх кружечками середньої товщини та викладіть шарами, чергуючи, у форму для запікання.
Додайте подрібнений часник, сіль, чорний перець та прованські трави. Збризніть оливковою олією, щоб зберегти соковитість. Зверху посипте сиром.
Щоб страва вийшла соковитою і не пересушеною, важливо дотримуватися режиму приготування. Кабачки з сиром та помідорами запікаються за температури 180°C.
Середній час приготування – 25-30 хвилин. За цей час овочі стають м'якими, але зберігають форму, а сир підрум'янюється. Якщо тримати довше, кабачки можуть стати надто м'якими, тому краще орієнтуватися на зовнішній вигляд і ступінь готовності.
Кабачки під сиром з помідорами – це легка та збалансована овочева страва для щоденного раціону. Вона низькокалорійна, швидко готується, добре засвоюється і може виступати як самостійна вечеря або гарнір до м'яса та риби.
