Дуже ніжні, соковиті, хрусткі молоді пагони кущової рослини. Їх їдять у приготовленому вигляді: холодному, гарячому, як основну страву або гарнір, а також роблять з них супи-пюре та муси.
Якщо пагони спаржі сухі, тверді, а щільні голівки — її варто купити. Співробітники інтернет-магазину «OtValentiny» підберуть для вас найкращі екземпляри та вручну пакують. Діє доставка кур'єрами по всій Одесі: привозимо замовлення додому, в офіси, до торгових точок та закладів громадського харчування.