Жульєн з грибами популярна страва, завдяки своїй нескладній рецептурі та легкому способу приготування. Вирують суперечки, чи вважається ця грибна запіканка вітчизняною стравою чи це французька кухня, але ясно одне, що поєднання грибів, вершків та сиру безпрограшне влучення у гастрономічні смаки...
Полуниця, малина, чорниця – це ті фрукти, з яких роблять панакоту найчастіше. А що коли на новорічні свята здивувати близьких цим італійським крем-десертом? Адже можна приготувати ласощі незвичайні, з коронним інгредієнтом – цитрусовими. Беріть на замітку такий рецепт! Інгредієнти для...
Існує думка, що крем супи – висококалорійні страви через додавання борошна. Цей інгредієнт зовсім не обов'язково додавати до рецептури. Замовивши базові овочі в Одесі, ви зможете приготувати смачну і при цьому низькокалорійну першу страву! Сьогодні поділимося, як варити суп із...
Гарбуз в Одесі цінується за солодкий смак та приємний мускатний аромат. Але подобається вона далеко не всім. Однак все може змінитись після приготування цієї смачної страви. Представляємо вашій увазі найкращий рецепт крем-супу з гарбуза! Інгредієнти для гарбузового крему-супу в духовці...
Запечений болгарський перець готують зараз по-різному. Але смачніше за цей овоч, начинений м'ясною начинкою, ще нічого не придумали! Беріть на замітку наш варіант рецепта цієї ситної страви! Інгредієнти для приготування фаршированого перцю Для приготування перців, запечених у духовці з фаршем,...
Ікра баклажанна — проста літня домашня закуска, рецепт якої передається з покоління в покоління: від прабабусь до бабусь, від бабусь до наших мам, а потім до нас. Іноді його можна виявити в сучасних кулінарних книгах, а іноді — у старовинних...
Влітку так хочеться чогось холодного і особливо морозива, але в ньому стільки цукру! Пропонуємо вам спробувати альтернативу: сорбет із ягід чи фруктів. Рецепт сорбету в домашніх умовах здивує вас простотою і доступністю. З чого роблять сорбетПо суті, сорбет – це...
Літо — пора холодних, освіжаючих напоїв, які охолоджують у спеку і надають літу особливий присмак, що запам'ятовується. Мохіто — один із найпопулярніших літніх коктейлів, спочатку був створений на основі міцного рому, в який додали м'яту та лайм. За історичною довідкою...
Коли настає літо, так і хочеться влаштувати вилазку із шашликами. Овочі, виготовлені на мангалі, додають різноманітність на стіл, роблячи обід на свіжому повітрі ідеальним. Тенденції до овочів-гриль непідвладні часу. Прості овочі, запечені у фользі, мариновані чи фаршировані: рецепти вегетаріанських чи...